rassegna gastronomica
Il Ristorante Bahnhof Haus partecipa alla “Caccia al risotto 2021”, una rassegna gastronomica nei ristoranti ticinesi.
Proporremo i nostri migliori risotti dall’11 al 26 settembre, per l’intera durata della rassegna.
 
Vi aspettiamo per degustare le creazioni del nostro chef realizzate in esclusiva per questa occasione.
 
I risotti che proponiamo sono:
  • Risotto ai mirtilli nostrani del Ticino e gamberoni
  • Risotto cacio e pepe con fiori delle Alpi svizzere
  • Risotto alla crema di peperoni e bocconcini di melanzane profumato alla menta fresca
  • Risotto ai porcini, bacon e zafferano
Caccia al risotto 2021