Ristorante e pizzeria
Il ristorante Trattoria Bahnhof è apprezzato da tutti i visitatori per l’ampia proposta e la miscela tra la cucina italiana a vocazione mediterranea e la cucina svizzera d’ispirazione mitteleuropea.
Le tre accoglienti sale consentono di ospitare banchetti, feste e pranzi di lavoro.
Le recensioni di molti clienti parlano per noi: proposta ampia e ricercata, piatti abbondanti, ottimo rapporto qualità-prezzo, servizio cortese e puntuale, vasta gamma di vini e liquori, atmosfera accogliente e familiare.
Potrete gustare, tra le altre cose, piatti di carne e di pesce, primi e secondi, abbondanti insalate, pizze sfiziose.
Menù da asporto
10. – CHF
Primi / Panini / Insalate
15. – CHF
Secondi / Combinazione Primo + Secondo
da 6. – CHF a 16. – CHF
Pizze
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ORARIO SERVIZIO ASPORTO
Dal lunedì al venerdì dalle 11:00 alle 14:00 e dalle 19:00 alle 21:00
Sabato solo alla sera 19:00/21:00
Domenica chiuso
Ristorante e Pizzeria aperti normalmente con servizio al tavolo per gli ospiti dell’hotel.
Menù alla carta
Di seguito alcune delle nostre proposte:
ANTIPASTI
- Carpaccio di salmone “graved” con crema di balsamico al tè verde e lime
- Misto rustico di salumi
- Lumache alla Bourguignonne
PRIMI
- Riso in “cagnon” con filetti di pesce persico
- Tagliatelle “alla Bahnhof” con gamberi
- Risotto dello chef con formaggi svizzeri mantecati all’arancia
SECONDI DI CARNE
- Tagliata di manzo di pascolo svizzero con porcini
- Prosciutto crudo di Parma e mozzarella di bufala
- Wurstel bianco di Monaco con crauti e contorno
SECONDI DI PESCE
- Doppia tartare di salmone e tonno
- Branzino spinato a portafoglio
- Gamberoni dello chef
INSALATE
- Insalata “Chef” Carpaccio di manzo marinato, scaglie di grana e pesto di rucola
- Insalata “Mare” Gamberetti con salsa cocktail e uovo sodo
- Insalata “Vegetariana” con insalata fagioli e provola dolce
DOLCI
- Caffè Fertig con panna
- Ananas glassato alla cannella
- Crema catalana